Физика. 8 класс
Пёрышкин А. В.
Глава 1 «Тепловые явления», § 12–18 и § 20: агрегатные состояния вещества, плавление и отвердевание кристаллических тел, график плавления и отвердевания, удельная теплота плавления, испарение, насыщенный и ненасыщенный пар, поглощение энергии при испарении и выделение при конденсации, кипение, удельная теплота парообразования и конденсации
Элементарный учебник физики (в 3 т.)
под ред. Ландсберга Г. С.
Том 1, раздел «Теплота»: плавление и кристаллизация, испарение и кипение, теплота фазовых переходов